Halloween, lite tidigt men ändå.

Vi hade en halloweenfest med jobbet i fredags. Det var en vecka tidigt om man ska gå enligt kalendern men det gick bra ändå. Dagen till ära hade jag bakat lite mer bullar! De sa att man gärna fick ta med hembakade saker till tillställningen! Och eftersom jag har börjat baka bullar så ville jag naturligtvis ta med ett gäng sådana!

Denna gång måste jag nog faktiskt erkänna att jag lyckades bättre med bullarna än vad jag gjorde första gången! Även fast inte degen kändes lika bra så blev det nog bättre… Så jag vet inte om jag ska lita på mina degkänslor eller inte! Antagligen inte… MEN goda blev dom, och de var väldigt populära! Fick till och med reda på att i alla fall en person tog med två bullar hem och åt dom på lördagen, bara en sådan sak!

Men det var ju halloween och då är det ju utklädnad som gäller, jag virrade länge med vad jag skulle klä ut mig till. Jag hade en plan som kom ur en bild min käre vän Torbjörn gjorde. Det var en bild på mig i mustasch, han gjorde om mig till Mario. Därefter så har det liksom gnagt i mig att jag ska klä ut mig till Mario, raka av mig skägget igen och sedan köra hela mariogrejen! PERFEKT! Eller inte… Det blev lite för dyrt för min smak, hittade ingen mariokostym som kostade mindre än 90 dollars! Så mycket pengar hade jag inte lust att lägga ut på en kostym, så jag fick tänka om.

Då började jag titta efter vilka attribut som jag hade att jobba med. Eller ja, diskussionerna gick runt på jobbet om vad alla skulle vara för något och en på jobbet sa att jag borde gå som Fidel Castro för jag har ju sådana kepsar jämt och nästan samma skägg som han hade… Sagt och gjort! FIDEL CASTRO blev det. Så det var bara att hitta kläder som skulle passa till en Castrokostym.

Först tänkte jag gå den enkla vägen, eller det visade sig mer vara “enkla” vägen. Fidel på semester, bara gå iväg och köpa sig ett par khakis, hawaiiskjorta och en cigarr så är det ju klappat och klart! Nej det var varken klappat eller klart. Det verkar bara finnas hawaiiskjortor under sommaren… Så det blev inte allt för lätt, jag fick helt enkelt tänka om! Jag fick faktiskt tänka om så mycket att jag gick och köpte mig en grön militärjacka och körde en casual militärcastro på halvsemester i Kanada. Alltså en Castro i militärjacka, keps, cigarr och med gröna shorts!  Nu syns iofs inte shortsen på denna bild men jag lovar, de är där!

Fidel Castro?

Fidel Castro?

Vad säger ni? likt?

Annars har det varit en väldigt lugn helg och det har inte hänt nämnvärt mycket, ska eventuellt på en halloweenfest på fredag igen, så då lär jag damma av gamle Fidel!

Att känna sig hatad.

Igår var en dag så jag kände mig hatad, eller hatad kanske är ett starkt ord, illa omtyckt kanske är en bättre beskrivning. Folk gick omvägar för att komma förbi mig, de tittade inte på mig, de tittade bort från mig. Vissa blängde och skakade på huvudet. Nej det var ingen trevlig upplevelse, ändå måste jag säga att jag försökte mitt bästa, och det gick åt helvete. Jag får helt enkelt erkänna att det är ett jobb som inte passar mig. Det här med att stå och dela ut flygblad…

Det är en reklamgrej vi har på jobbet just nu, runt lunch nån dag i veckan ger sig två personer ut med en bunt flygblad samtidigt som man har på sig en luvtröja med lite tryck på. Allt för att försöka fixa lärarkandidater till Georgien. Men det gick verkligen uruselt för mig!

på 1½ timma så delade jag ut………… sju (7)! flygblad. Nog för att vi inte skulle dela ut dom till alla, inte till de som såg för unga ut och inte de som såg för gamla ut. Och visst det var ombyggnad på stället där vi skulle dela ut dom så folk hittade inte riktigt vart de skulle och var rätt så stressade, samt att gruppen personer jag skulle dela ut till sken med sin frånvaro och verkade hyperstressade. Men det är ändå inte roligt att göra sitt bästa och ändå misslyckas så kapitalt!

Jag hoppas bara att jag slipper göra det idag också, men det tror jag inte att jag behöver. Jag sitter hellre på kontoret och ringer folk som bara behöver lämna in enstaka dokument för att vi ska kunna skicka iväg deras papper till Korea och få till en intervju mellan skolan och läraren.

Nej klockan börjar bli lite väl mycket här nu, kanske är dags att göra sig klar för arbetsdagen!

Bullbak och Umgänge!

Lördagen var fullkantad med aktiviteter! Inte nog med att jag tog mig upp och iväg till gymmet för att vara med på spinning till 10.00. Nej nej på vägen hem från spinningen så fick jag även se en snubbe på tåget som hade ett stort tvåhandssvärd! Bara en sån sak kan ju pigga upp ens dag något enormt.

När jag kommit hem så började tog jag tag i det här med att baka lite bullar. Det var det här med Kanelbullens dag som fastnade i mitt huvud och det finns verkligen inga vettig kanelbullar här i Kanada så då får man helt enkelt göra sina egna!

Grejerna som behövs

Jag hittade de flesta av ingredienserna som man behövde. Dock så fanns det ingen färsk jäst så det fick bli torrjäst. Dessutom så verkar de inte ha pärlsocker i det här landet så jag vet inte riktigt vad jag ska garnera med 🙁

Degen före jäsning!

Efter mycket ståhej i köket med alla grejjer som far hit och dit så fick jag tillslut iordning en deg! Det var ju det roligaste med alltihop, att knåda degen 😀

Degen efter jäsning!

Här har den jäst i typ en timma, jag tyckte inte att det hände så mycket. När jag berättade det för min kära moster så sa hon att jag nog kanske dödade degen genom att ha i för varm degvätska… Mördarhenrik det är jag det är jag… Jag ska INTE göra det misstaget nästa gång 🙂

Utkavlad deg!

Utkavlad! Jag ska nog göra den lite tunnare nästa gång tror jag, men det fick duga helt enkelt, deg som deg!

Deg med fyllning!

I receptet så stog det att man skulle göra nån gegga av smör, socker och kanel… Men jag har för mig att det gick lika bra att göra på det här sättet… Så jag bredde ut ett lager med smör, strödde på strösocker och sedan på med kanelen för kung och fosterland!

Ihoprullad deg!

Ja ni ser ju vilken fin rulle jag fick till! Lite tjockare på ändarna men inte så pjåkigt för första försöket ändå!

Bullar i formar!

Ja ni ser ju hur otroligt bra det ser ut! Kan ju inte misslyckas detta, de fick jäsa på en stund till här men inget hände direkt 😉

Första plåten bränd!

Råkade ha inne dom lite för länge i ugnen… Sedan insåg jag att jag glömde pensla dom innan jag körde in dom i ugnen… Så jag gjorde det efter istället och slängde på lite strösocker i brist på pärlsocker ;). Ska INTE glömma att pensla nästa gång…

Andra plåten bättre!

Som ni ser så blev nästa omgång inte lika brända som den första omgången! Jag glömde ta kort på alla… Hade redan packat ner 6st bullar inför kvällen här… och ätit några 😉

Sedan bar det av in till stan för att möta upp lite personer för att ha en trevlig kväll på stan med. Jag mötte två av dom inne i en affär där jag handlade bakingredienser. Josef och Josefin. De delade lägenhet med en till som hette Moa så vi bestämde att vi skulle ses på lördagskvällen för att ha det lite trevligt! Svenskar som vi var och allt.

Vi vandrade iväg ner till gastown, vilket är där jag jobbar i stort sett, och hamnade på The BlarneyStone, en irländsk pub. Vi kom dit rätt tidigt så vi tog ett bord och satte oss och började snacka. Allt eftersom kvällen gick och stället fylldes på med folk så blev ljudnivån otroligt hög, och när bandet klev på scenen så var det i stort sett omöjligt att höra något som någon sa, blev mycket läsa på läppar, vilket jag suger på :D.

Johan och Emma skulle också komma men Johan kände inte för det så det var bara Emma som kom, jag gick iväg för att hämta henne vid stationen då hon inte visste vart puben låg, när vi kom tillbaka så var det jättelång kö och inträde. Fick stå i kö i 30 minuter, men in kom vi tillslut! Vi lämnade stället nån timma efteråt för att gå till ett annat. Där blev vi stående i kö i 40 minuter eller så. När vi väl kom in så var det riktigt najs dock, skön musik och härlig stämning.

Tyvärr så lämnade jag sällskapet runt tolvsnåret då jag hade fått ordentligt ont i huvudet… Men jag hade trevligt som tusan 🙂 Tack Josef, Josefin, Moa och Emma!

Lazy Sunday

Denna söndagen har verkligen varit lat. Lat så in i norden kan jag meddela för herrskapet!

Jag insåg nu vid 19.30 att jag inte hade varit utanför dörren idag, det fina vädret till trots. Så jag tog tag i lite soppåsar och gick och slängde dom så jag fick mig en nypa frisk luft i alla fall!

Annars har jag mest suttit framför datorn och lärt mig saker, har tittat på mängder av TED-talks och vettiga saker på youtube. Kan verkligen rekommendera TEDtalks, otroligt kompetenta. www.ted.com

I morgon är det måndag och jobb igen, måste verkligen ta tag i det där med att hitta kostym till halloween samt gympaskor och löparskor. Så mycket att göra, så lite tid ;). Jaja jag vet att jag satt inne hela söndagen men det hör inte hit, ok?..

Nej jag ska nog ta fixa lite inför morgondagen och sedan ta och knoppa in 🙂

Spinning och mat

I tisdags så drog jag mig iväg till gymmet för att vara med på ett spinningpass. Det hette ENDURANCE och det var DAVE som skulle vara instruktör. Eftersom jag har haft 2 dåliga erfarenheter av spinning på gymmet och 1 bra så höll jag tummarna för att detta också skulle vara ett bra pass. Och mina förhoppningar besannades verkligen! Det var ett riktigt bra pass och det enda jag kan “klaga” på är väl att även han bad en att knäppa loss ena foten och bara trampa med ena benet under 3 minuter med lite motståndsökningar o.s..v Men men om man bortser från det så var det sjukt bra!

Jag stannade kvar efter och snackade lite med honom och sa att det var ett av de bättre passen jag varit på och vi började prata lite instruerande och jag berättade hur vi körde i Sverige och på vilket sätt det skilde sig och inte, samt att jag var instruktör där. Så det var trevligt, det är han som kör nu på lördag också så jag tänkte faktiskt dra dit och köra en sväng! Han sa även att det var några stycken som brukade samlas efter spinningen på tisdagen för att gå ut och ta en öl, han undrade om jag ville hänga med. Men tyvärr hade jag annat på schemat i tisdags men sa att jag gärna hängde med nästa tisdag! Så det ska bli kul.

Det var dags att laga mat idag eftersom mina matlådor på något magiskt sätt har tagit slut! Så jag gick in till affären och vandrade runt för att hitta på något att laga till… Det blev inte köttfärsås och spagetti denna gång! Men nästan, det blev chili con carne och ris ;). Men den blev riktigt god måste jag säga! Jag hade i nötfärs, bönor i tomatsås, krossade tomater kryddade med vitlök, oregano, basilika, salt, peppar, cayennepeppar, massor med chilikrydda, paprika och lök. Blev smarrigt så in i norden så nu väntar 4 matlådor i frysen/kylen på att bli uppätna, NOMNOMNOM, eller ha inte själva lådorna då utan maten i lådorna.

Jobb och helg!

Inte för jag vet vad som händer i helgen men tydligen så ska man ju vara lycklig över att helgen kommer så då är jag det! Iofs så är jag lite glad att det blir helg nu när jag har köpt mig en kamera! Jag kanske skulle ta en ny sväng runt hela stan och ta lite bättre bilder och förgylla bloggen med? Jag får se hur det blir med det helt enkelt!

Jag satt och ringde runt till folk på jobbet idag som hade lite grejer kvar att lämna in innan vi kunde skicka iväg deras ansökningar. Efter ett ganska långt samtal där en kvinna ställde massa frågor och jag faktiskt svarade på alla helt själv utan att behöva be om assistans från någon av mina kollegor så fick jag positiv respons av min SUPERVISOR, “Great Henrik! It sounds like you actually know what you are talking about!” Och det värmde ju! Men det var väl ganska väntat efter att ha svarat på en mängd frågor och frågar mina kollegor oändligt massa frågor om diverse saker!  Jag börjar smälta in mer och mer!

Nästa fredag, den 22a, är det någon form av Halloweengrej på jobbet så alla ska klä ut sig, jag har inte riktigt bestämt mig för vad jag ska vara än men jag har ju en grej som ligger och ruvar vilket kan bli riktigt bra om det görs korrekt! Jag måste bara hitta nån affär där jag kan köpa rätt saker för uppgiften! DET kanske vore ett projekt för helgen! Fasen så bra!

En månad…

Jag har nu varit i Kanada i 4 veckor, eller en månad om ni så vill. Tror jag med säkerhet kan säga att jag aldrig varit utanför sverige så här länge i hela mitt liv… Eller vänta, jag vet inte riktigt hur långa våra semestrar i Italien var när jag var liten… Men tror inte de kan ha varit längre än 3 veckor totalt, vi åkte ju ändå bil ner och upp igen. Jaja, jag säger att det är det längsta jag varit utanför sverige så får det vara det också!

Det börjar kännas ganska vardag att vara här i Vancouver nu, jag går runt på gatorna och hittar relativt bra utan att behöva stå och läsa på gatskyltar konstant, känner igen mig på hur husen ser ut och diverse andra riktmärken jag använder mig av. Har naturligtvis inte memorerat hela gatnätet men jag vet alltid vilket håll jag ska åt och jag vet vad de stora gatorna heter och åt vilket håll de går så när jag väl stöter på en av dom så har jag rätt bra koll på vart jag är. Vilket är otroligt skönt!

Jag har snart varit på jobbet i 3 veckor och jag tycker att det flyter på bra. Tänkte höra med mina arbetskamrater nästa vecka om hur de tycker att det går för mig eller om jag måste börja göra något annorlunda eller skärpa till mig på något sätt. Tror det var nån utvärdering på gång efter första månaden. Men jag är inte säker, så vi får se helt enkelt.

Jag trivs i lägenheten och den känns mer hemtrevlig nu än vad den gjorde när jag först kom in hit. Men det är väl mest för att jag har placerat ut min skit lite varstans i rummet!

Jag vet inte om ni har märkt det men det blev lite som jag förutspådde när jag var på vandrarhemmet. Ju mer jag har att göra på dagarna desto mindre hinner jag uppdatera bloggen med texter och filmer. Jag har t.ex. inte skrivit ett ord på min Yuriberättelse på över en vecka. SKANDAL!

Nej nu ska jag ta och göra mig redo för jobbet! Ha det bra!

Spinning och mat!

Jag tänkte va sådär otroligt hurtig idag så hörde med jobbet om jag kunde få ta en lite extra lång lunch så jag hann med att köra lite spinning! Sagt och gjort och till gymmet jag gick.

Brian hette instruktören och var snällt hetsig, men jag vet inte… Jag lär få testa lite fler instruktörer innan jag hittar rätt på gymmet. Han gick runt och skrek och härjade med folks cyklar, körde med frysningar och fulla spurter utan motstånd och andra stolligheter. Jag genomled timman och fick väl lite tränat, men jag satt mest och var irriterad! Musiken var heller inget att hurra för, bara sista låten som var något att ha och det var knappt! Vem vill spinna till James Brown, ärligt talat? En sak är säker, inte jag!

Så jag hoppas bara att det finns någon instruktör som kör med lite vettig musik! My hunt goes on. Nicole, Brian, tror att Dave blir nästa offer för mitt kritiskt granskande spinningöga! Uppdrag spinning!

Nog om träning, nu blir det mat. Det är lite drygt att det inte finns crème fraiche här i Kanada måste jag säga då jag baserar all mat jag gör på crème fraiche! Så jag kan ju be om lite förslag på mat som man kan laga lätt utan att det är dyrt, det ska vara gott och det ska gå att frysa in!

Jag har nu lagat lite mat, köttfärsås och spagetti! Oväntat va? Ja verkligen jag håller med om det, det är sjukt oväntat att jag äter det! Nu var jag iväg och handlade: Nån sorts krossade tomater: $3.77, spaghetti: $2.37, Köttfärs: $3.08, Lök: $0.41 = $9.63 = 64kr. Det blev 5 portioner… 12.8kr per portion blev det! Det är lite skillnad från en utelunch måste jag nog erkänna… Eftersom de sällan går på under $10… Så är det! Nu har jag mat hela veckan 😀